Свиная рулька в соевом соусе

Для приготовления свиной рульки в соевом соусе потребуется: 
свиная рулька - 1 шт. (1,2-1,5 кг); 
чеснок - 4 зубчика; 
соевый соус - 3 ст. л.; 
мед жидкий - 1 ч. л.; 
паста томатная - 1 ст. л.; 
соль, хмели-сунели - по вкусу; 
бульон любой (или вода) - 50 мл; 
лавровый лист - 2 шт.; 
перец душистый - 3-4 шт. 

Свиную рульку хорошо вымыть, подскоблить ножом шкуру, обсушить.

Поместить свиную рульку в кастрюлю, полностью залить водой, добавить с...