edimdoma.ru
31.07.2019, 11:18:39
Пельмешки из тыквенного теста . Ингредиенты: мука, яичные желтки, соль Подробнее
Пельмешки из тыквенного теста
Ингридиенты
- Для теста:
- тыквенное пюре - 150-200 г;
- мука - 1,5 -2 стакана;
- яичный желток - 2 шт.;
- соль - щепотка;
- растительное масло - 2 ст. л.
- Для начинки:
- фарш говяжий - 150-200 г;
- лук репчатый (маленький) - 1 шт.;
- соль;
- перец.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Просеять муку, добавить желтки, соль.растительное масло.
- На весь экран # шаг 2/9Тыкву разрезать на кусочки. запечь в микроволновке, пюрировать, добавить к муке.
- На весь экран # шаг 3/9Замесить тесто как на пельмени, оставить на отдых. В это время приготовить фарш.
- На весь экран # шаг 4/9Раскатать тесто в пласт, выложить небольшие кусочки фарша, отступив от края.
- На весь экран # шаг 5/9Загнуть край теста и вырезать маленькой рюмочкой пельмешки.
- На весь экран # шаг 6/9Вилкой закрепите край.
- На весь экран # шаг 7/9...
- На весь экран # шаг 8/9Отварить в подсоленной воде.
- На весь экран # шаг 9/9Заправить маслом или сметаной и приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Пельмешки из тыквенного теста . Ингредиенты: мука, яичные желтки, соль
