Открытый пирог с нежной начинкой и смородиной. Ингредиенты: 1,5 ст. + 1,5 ст.ложки муки 125 г сливочного масла 220 г сахара 1 ч.ложка разрыхлителя щепотка соли 3 яйца 1 ч.ложка крахмала 600 г смородины (у меня чёрная мороженая) можно взять любые ягоды, а сейчас есть и свежие. Приготовление: 1. 1,5 ст. муки рубим с холодным сливочным маслом в мелкую крошку. 2. Перекладываем в глубокую посуду, добавляем 100 гр. сахара, 0,5 ч.ложки разрыхлителя и щепотку соли. Белки отде...