Хе из баклажанов Хе из баклажанов - прекрасная холодная закуска. Приготовить это блюдо довольно просто. Баклажаны получаются очень пикантными и вкусными. А благодаря моркови, закуска радует яркими красками. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту и я уверена, Вы оцените это блюдо. Для приготовления хе из баклажанов нам потребуются: баклажаны (среднего размера) - 4 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; масло оливковое - 4 ст. л....