Вместо кваса: выращиваем полезный чайный гриб на даче с нуля. Бесплатно. Настой чайного гриба называется модным словом «камбуча» и продается в Штатах в немыслимых количествах. Когда весь мир помешался на ЗОЖ и популярные «пепси» и «кола» стали терять свои позиции, одна из этих компаний купила права на производство полезного напитка, напоминающего русский квас, и теперь с успехом продает его по всей планете. Между тем, камбуча – это хорошо известный в России чайный...