Подвесная мини коптильня своими руками
Участник англоязычного форума smokingmeatforums.com под ником smokeydokey поделился своим опытом создания небольшой подвесной коптильни холодного копчения. Хотя его проект довольно специфичный и сложноповторим, так как в качестве дымогенератора автор использовал газовую печь Master Forge, идея сделать небольшой подвесной шкаф для копчения вместо громоздких «домиков» довольна интересна.
Шкаф для копчения получился очень скромных размер...