Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща. Автор рецепта - Тамара Диденко. Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним. Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произволь...