Пирог- улитка с вишней.

Ингредиенты:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 ст. муки
1 ст. кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Как готовить:

1. Перемешать просеянную муку с солью и разрыхлителем., добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разре...