"тещин язык" Для приготовления понадобится: • Баклажаны - 2 кг.; • Помидоры - 2 кг.; • Перец болгарский - 0,5 кг.; • Перец острый - 3-4 шт.; • Сахар - 1 стакан; • Уксус 9% - 0,5 стакана; • Соль - 2 ст. ложки; • Чеснок - 1гол. Приготовление: 1. Сначала приготовим заправку. Для этого помидоры и перец прокрутить через мясорубку. 2. Добавить соль, сахар, уксус и поставить кипятить на 30 минут. 3. В это время баклажаны режем на язычки примерно толщиной 0,5см. 4. Добавить к...

"тещин язык" Для приготовления понадобится: • Баклажаны - 2 кг.; • Помидоры - 2 кг.; • Перец болгарский - 0,5 кг.; • Перец острый - 3-4 шт.; • Сахар - 1 стакан; • Уксус 9% - 0,5 стакана; • Соль - 2 ст. ложки; • Чеснок - 1гол. Приготовление: 1. Сначала приготовим заправку. Для этого помидоры и перец прокрутить через мясорубку. 2. Добавить соль, сахар, уксус и поставить кипятить на 30 минут. 3. В это время баклажаны режем на язычки примерно толщиной 0,5см. 4. Добавить к...