БАКЛАЖАНЫ, запечные в духовке, в кисло сладком маринаде Баклажаны – 1 кг. Кинза (петрушка) – 2 пучка Чеснок – 5-8 зуб. Острый перец – по вкусу Уксус яблочный – 1,5-2 ст.л. Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 1/3 ч.л. Соевый соус – 50 мл. Растительное масло – 50 мл.

БАКЛАЖАНЫ, запечные в духовке, в кисло сладком маринаде Баклажаны – 1 кг. Кинза (петрушка) – 2 пучка Чеснок – 5-8 зуб. Острый перец – по вкусу Уксус яблочный – 1,5-2 ст.л. Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 1/3 ч.л. Соевый соус – 50 мл. Растительное масло – 50 мл.