povarenok.ru
08.08.2019, 1:35:08
Запеченные кабачки с томатно-сырным соусом Кулинарный рецепт Подробнее
Запеченные кабачки с томатно-сырным соусом
Ингридиенты
- Кабачок — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Сливки (20%) — 100 мл
- Томаты протертые — 500 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи (итальянские травки) — по вкусу
Инструкция
- Нарезаем кабачки на кружочки, толщиной 1 см. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Добавляем половину перетертой мякоти томатов и 2 ст л оливкового масла. Хорошо перемешиваем. Добавляем натертый сыр на терке. Хорошо перемешиваем. В форму выкладываем оставшуюся перетертую мякоть томатов. Добавляем 1 ч л сахара. Выкладываем кабачки. Добавляем сливки. Добавляем оставшийся сыр с перетертой мякотью томатов. Запекаем при 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита.
Запеченные кабачки с томатно-сырным соусом Кулинарный рецепт
