Тарт Татен с яблоками на Вкусном Блоге В кулинарной академии мы шутливо называли этот пирог “тра-та-тен” – кто-то из группы однажды оговорился – и понеслась 🙂 Мы начнем с татена с яблоками – это самый распространенный вариант пирога 🙂 Есть еще куча вариаций с грушами, персиками, апельсинами, абрикосами, айвой и другими фруктами-ягодами. Но о них мы поговорим…