КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель — 1 кг ● шампиньоны — 300 г ● лук — 1 шт ● яйца — 1 шт ● мука — 3 ст.л ● соль, перец — по вкусу ● растительное масло для жарки Подготовим начинку. Лук и шампиньоны мелко нарезать. В сковороде обжарить лук до полуготовности, добавить нарезанные шампиньоны, посолить и поперчить. Картофель почистить, разрезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, слить всю воду, поставить на самый сла...