povarenok.ru
13.08.2019, 12:09:37
Салат из пекинской капусты с горошком – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из пекинской капусты с горошком
Ингридиенты
- Капуста пекинская — 200 г
- Огурец маринованный — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр полутвердый — 75 г
- Сметана — 75 г
- Майонез — 75 г
- Лук зеленый — 1/3 пуч.
- Зелень (петрушка/укроп) — 1/3 пуч.
- Горошек зеленый (1 банка) — 300 г
Инструкция
- Отварные яйца и маринованные огурцы нарезать не очень мелким кубиком. Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Выложить нарезанные овощи и яйца в большой салатник или миску. Добавить в салат рубленную зелень, зеленый лук и горошек. Заправить смесью сметаны и майонеза. (или сметаной/майонезом в чистом виде) Перемешать. При подаче каждую порцию салата присыпать тертым на мелкой терке сыром.
Салат из пекинской капусты с горошком – кулинарный рецепт
