Яблочные дольки в сиропе

 Ингредиенты и приготовление яблочных долек в сиропе:

 Яблоки порезать дольками, разложить по банкам ( 0,5 и 0,7 л. ).
 На дно баночки — 3 — 5 горошин душистого перца и 3 — 5 гвоздичек.
 Залить кипятком. Дать постоять минут 15.
 Слить заливку в кастрюлю, добавить сахар из расчета — 1 стакан ( 230 гр.) на банку и еще стакан кипяченой воды.
 Закипятить сироп, добавить 1/2 чайной ложки молотой корицы и ванилин на кончике ножа.
 Как закипит, залить б...