Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Кухня вкуснятина
    • Встроить
    • Пожаловаться
Салат
zoom_in
povarenok.ru
15.08.2019, 16:02:17

Салат "Коррида" – кулинарный рецепт Подробнее

Галина Петрова
Салат "Коррида"
Ингридиенты
  • Мясо (говядина, баранина, нежирная свинина, курица, индейка) — 400 г
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Сыр голландский — 50 г
  • Огурец (средние, свежие) — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное (для обжарки мяса и лука) — 1 ст. л.
  • Листья салата / Салат (для подачи) — 1 пуч.
  • Зелень
  • Помидор (средние) — 2 шт
  • Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
  • Уксус (хорошего качества, 6%) — 1 ч. л.
  • Мед
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Перец красный жгучий — по вкусу
Инструкция
  • Мясо нарезать соломкой и обжарить на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки.
  • 1,5 помидора нарезать мелким кубиком, выложить на другую сковородку, смазанную растительным маслом, и тушить минут 10. Я этот шаг делаю одновременно с первым шагом. По истечении 10 минут добавить мед, соль, специи, давленый чеснок. Выправить на соль-перец, влить уксус и выключить огонь.
  • Нарезать луковицу полукольцами и добавить к мясу. Жарить все до готовности лука. Посолить, поперчить.
  • Нарезать свежие огурчики соломкой. Мелко нарезать зелень, оставить несколько веточек для украшения.
  • Смешать зелень, мясо и соус. На блюдо для подачи выложить зеленые листья салата. Затем сам салат. Украсить тертым сыром, дольками 0,5 помидора и зеленью.
  • Подавайте. Приятного аппетита!
povarenok.ru
Салат "Коррида" – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу