Помидоры " Ум отъешь" Это название оправдывает себя. У томатов вырезать плодоножку- вставить дольку чеснока,( я зубчик чеснока разрезаю на четыре части, если крупный, на две части, если мелкий) сложить помидоры в банку, прослаивая зеленью петрушки и сельдерея и дольками болгарского перца, положить полстручка горького перца. Я ещё добавила зонтики укропа и болгарский перец. Залить кипятком на 20 минут, вылить. Залить маринадом- на 1 литр воды 1 ст.л с горкой соли, 4 ст.л ...

Помидоры " Ум отъешь" Это название оправдывает себя. У томатов вырезать плодоножку- вставить дольку чеснока,( я зубчик чеснока разрезаю на четыре части, если крупный, на две части, если мелкий) сложить помидоры в банку, прослаивая зеленью петрушки и сельдерея и дольками болгарского перца, положить полстручка горького перца. Я ещё добавила зонтики укропа и болгарский перец. Залить кипятком на 20 минут, вылить. Залить маринадом- на 1 литр воды 1 ст.л с горкой соли, 4 ст.л ...