Кабачковые оладьи с зеленью Ингредиенты: для оладий: 400 г кабачков (или цукини), пучок зелени (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук), 2 яйца, 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу, для соуса: 200 г сметаны, небольшой пучок укропа, 2 зубка чеснока, соль по вкусу. Приготовление: Кабачки очисти от кожуры и натри на средней терке. Если кабачки совсем молоденькие, то можно оставить их со шкуркой. Присоли кабачки и с...