Салат с рисом и овощами. 
 
Такой салат отлично подойдёт как холодная закуска, а если сварить кусочек мяса и добавить баночку салата, то получится очень вкусный суп. 
 
Необходимо 
Помидоры – 1 кг. 
Морковь – 1 кг. 
Лук репчатый – 0,5 кг. 
Перец болгарский – 1 кг. 
Рис длинный – 1 стакан. 
Масло растительное – 2 стакана. 
Соль – 2 столовые ложки 
Сахар – 1 столовая ложка 
Чеснок – 2 крупных зубчика 
Уксус 9% — 2 столовые ложки 
 
1.Рис залить холодной водой. Все овощи хоро...