povarenok.ru
18.08.2019, 11:27:20
Запеченные помидоры с сыром и яйцом – кулинарный рецепт Подробнее
Запеченные помидоры с сыром и яйцом
Ингридиенты
- Помидор (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 60 г
- Базилик — по вкусу
- Чеснок (или чесночный порошок) — по вкусу
- Орегано — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Инструкция
- Вот такие продукты нам понадобятся. Единственно, из специй я заменила чабер на орегано и базилик.
- Масло можно брать сливочное или растительное. Смазать дно формы маслом. Нарезать помидор на дольки и уложить в форму. Посыпать чесночным порошком, или мелко нарезаным свежим. Солим по вкусу, базилик и орегано тоже по вкусу. Запечь помидор при темп.200 град около 20 минут.
- Затем достаем форму и посыпаем сыром. Сверху присыпаем сладкой паприкой.
- Аккуратно разбиваем яйца и запекаем все до готовности яиц. Можно запечь так, чтобы белок схватился, а желток был жидким, тогда его аккуратно размешивают с сыром и помидором уже при поедании.
- Получается вот такая сочная запеканка. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Запеченные помидоры с сыром и яйцом – кулинарный рецепт
