Утка в пиве с яблоками. Тебе понадобится: - Утка 2,5 кг - Перец черный молотый 1 чайная ложка - Кориандр 1 чайная ложка - Соль по вкусу - Пиво светлое 0,5 л - Яблоки кислые 4 штуки Как приготовить: Размороженную утку натри солью, перцем и кориандром изнутри и снаружи. Нарежь дольками яблоки на 4-6 частей, удали сердцевину с косточками. Нафаршируй утку яблоками. Если хочешь, зашей птицу нитью или скрепи зубочистками. Положи утку в утятницу, либо в любую кастрюлю с крышкой, которая не