Вкусные салаты на зиму.

Приведем несколько рецептов салатов, заготавливаемых на зиму. Например, из
перезревших и переросших огурцов и помидоров хорошо приготовить такой
салат. Ингредиенты в него можно порезать и перекрутить. Салат не
содержит уксуса, поэтому его желательно хранить в холодном месте.

1-й рецепт
Вам потребуется:
- 500 г огурцов,
-250 г помидоров,
-150 г моркови,
- 100 г репчатого лука,
- 2 болгарских перца,
- 50 мл растительного масла,
- черный и горький кр...