edimdoma.ru
21.08.2019, 21:13:11
Щи из щавеля. Ингредиенты: картофель, морковь, щавель свежий Подробнее
Щи из щавеля
Ингридиенты
- картофель - 6 шт.
- морковь - 2 шт.
- щавель свежий - 1 горсть
- помидоры - 3 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- зелень рубленая - по вкусу
- колбаски - 600 г
- вода - 4 л
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Чистим картофель и морковь. Из моркови вырезаем цветочки, чтобы суп был нарядным и весенним. В кипяток закидываем нарезанную морковь, далее — нарезанную соломкой картошку, помидор, нарезанный кубиком, лук. Доводим до готовности.
- На весь экран # шаг 2/5Колбаски нарезаем на фрикадельки и добавляем в суп. Посолить, добавить приправы.
- На весь экран # шаг 3/5За 5 минут до готовности добавляем промытый и нарезанный щавель, зелень укропа и петрушки.
- На весь экран # шаг 4/5 В самом конце перед выключением плиты, помешивая, влить в суп немного взбитые вилкой яйца (обожаю яичную паутинку в таких супах — вкус у супа особый получается).
- На весь экран # шаг 5/5Подать по желанию со сметаной. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья! поделиться фото 5.0согласны?
Щи из щавеля. Ингредиенты: картофель, морковь, щавель свежий
