Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Кулинария. Овощи
    • Встроить
    • Пожаловаться
Маринованный перец в горчице – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
23.08.2019, 9:28:36

Маринованный перец в горчице – кулинарный рецепт Подробнее

рецепт
Lyudmila Чабанова
Маринованный перец в горчице
Ингридиенты
  • Перец болгарский — 3 кг
  • Вода — 1 л
  • Уксус — 250 мл
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Лист лавровый — 4 шт
  • Перец черный (Перец горошком) — 1 ч. л.
  • Перец душистый — 6 шт
  • Горчица (Горчица нежная, не острая) — 1 л
  • Масло растительное — 1 л
  • Чеснок — 4 зуб.
Инструкция
  • Перец помыть, почистить и нарезать продольными кусочками.
  • В кастрюлю наливаем воду, добавляем уксус, сахар, соль, специи, чеснок, доводим до кипения. Даем покипеть 1 минуту, чтобы все соединилось и отправляем перец, накрываем крышкой и бланшируем 15 минут, чтобы перец стал мягким.
  • Перец откидываем на дуршлаг и оставляем немного остыть.
  • К горчице добавляем постепенно подсолнечное масло и взбиваем миксером или венчиком.
  • Добавляем горчичную смесь к перцам и хорошо перемешиваем.
  • Раскладываем перец по стерильным баночкам, закрываем крышкой и отправляем в кладовку или погреб. Приятного аппетита!
povarenok.ru
Маринованный перец в горчице – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу