25.08.2019, 8:29:31
(5) Сырники с яблоком - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Ольга Golovkova . - Cookpad Подробнее
Сырники с яблоком
Ингридиенты
- 400 г творога
- 2 шт яйца
- 2 ст л манной крупы
- Щепотка соли
- 1.5-2 ст л сахара
- 1 шт яблоко не крупное
- Мука для обвалки
- Масло растительное для жарки
Инструкция
- Измельчаем творог вилкой, если он был в пачках, если зерненый - лучше пропустить в мясорубку, добавляем яйца, соль, сахар, манку. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке, добавляем к творожной массе и даём ей немного постоять, чтобы манка набухла.
- Масса будет немного жидковата, но я её мукой не загущаю, ложкой выкладываю в чашку с мукой и аккуратно обваливаю, потом беру в руки и формирую сырник.
- Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, подаём со сметаной и/или вареньем, кто как любит.
(5) Сырники с яблоком - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Ольга Golovkova . - Cookpad
