povarenok.ru
25.08.2019, 11:57:28
Слоёный салат с куриной печенью – кулинарный рецепт Подробнее
Слоёный салат с куриной печенью
Ингридиенты
- Печень куриная — 150 г
- Огурец маринованный (либо малосольный, солёный, корнишоны. Пару маленьких огурчиков) — 2 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Сыр твердый — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — по вкусу
Инструкция
- Готовим печень. Я обжарила и потушила. В процессе нужно посолить, добавить любимых специй. Остывшую печень нарезаем небольшими кусочками. Складываем в салатник первым слоем. Сверху смазываем майонезом. Чтоб лучше пропиталось, разровнять майонез вилкой.
- Сыр натираем на крупной терке, либо нарезаем брусочками. Выкладываем вторым слоем, смазываем майонезом.
- Нарезаем мелким кубиком огурчики. Выкладываем третьим слоем, так же смазываем майонезом. У меня, кстати, были быстрые маринованные огурчики по рецепту поваренка xmxm. Спасибо за них 😁
- Отвариваем морковь, нарезаем кубиками, выкладываем четвёртым слоем. Если нужно, можно присолить. Смазываем майонезом.
- Отварные яйца натираем на крупной терке или крошим мелким кубиком, выкладываем последний слой и делаем сеточку из майонеза, либо просто смазываем.
- Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ! 😌
Слоёный салат с куриной печенью – кулинарный рецепт
