Закуска "Язычки из кабачков". Ингредиенты: кабачки – 2,2-2,3 кг помидоры – 1 кг болгарский перец – 4 шт. чеснок – 2 головки острый перец – 1 стручок масло подсолнечное – 1 ст. сахар – 1 ст. уксус – 2 ч. л. соль – 2 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки вымыть и обсушить. С помощью острого ножа или специальной овощечистки аккуратно снять кожуру (тонким слоем). Для данного рецепта вес кабачков в очищенном виде должен составлять около 2 кг. Нарезать овощи на продоль...

Закуска "Язычки из кабачков". Ингредиенты: кабачки – 2,2-2,3 кг помидоры – 1 кг болгарский перец – 4 шт. чеснок – 2 головки острый перец – 1 стручок масло подсолнечное – 1 ст. сахар – 1 ст. уксус – 2 ч. л. соль – 2 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки вымыть и обсушить. С помощью острого ножа или специальной овощечистки аккуратно снять кожуру (тонким слоем). Для данного рецепта вес кабачков в очищенном виде должен составлять около 2 кг. Нарезать овощи на продоль...