Конфеты "Раздолье" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Конфеты "Раздолье"

Ингридиенты

Молочная детская смесь "Малютка" — 250 Грамм (или сухое молоко)
Масло сливочное — 200 Грамм
Какао порошок — 3 Ст. ложки
Сгущенное молоко — 7-8 Ст. ложек
Вафельные пласты — По вкусу (или вафли без начинки)

Инструкция

Подготовьте необходимые ингредиенты. Смешайте молочную смесь с размягченным сливочным маслом. Должна получиться мягкая, пластичная масса. Отложите в сторону. В небольшой кастрюле смешайте какао и сгущенное молоко. Размешайте и поставьте на маленький огонь. Как только масса станет жидкой, помадка готова. Следите, чтобы не пригорело. Не оставляйте помадку на огне без присмотра. Вафли измельчите в крошку. Из молочной массы слепите заготовки, это могут быть шарики, конусы и т.д. Пересыпьте вафельную крошку в плоскую емкость. Далее возьмите заготовку и опустите в кастрюлю с помадкой. Закидывать в помадку лучше всего по две конфеты. Из помадки, с помощью ложки перенесите заготовки в вафельную крошку. Придайте конфете форму конуса. Переложите конфеты в бумажные формочки. И уберите в холодильник минимум на 20 минут. У готовых конфет серединка при разрезании не тянется за ножом. Конфеты готовы. Приятного чаепития!

povar.ru

Конфеты "Раздолье" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру