ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ НА ЗИМУ для Альфии Муслимовой Болгарский перец – 2 кг; Лук – 1 кг; Томаты – 2 кг; Сахарный песок – 2 ст. л.; Соль – 1 ст. л.; Перец черный горошком – по вкусу; Перец душистый – по вкусу; Лавровый лист – 2 шт.; Уксусная кислота 9% – 3 ст. л.; Масло подсолнечное – 150 г Как приготовить: Овощи перебирают, удаляют подгнившие и мягкие, моют. Томаты необходимо измельчить: натереть на терке или с помощью кухонных приборов. Лук очищают и нарезают по...