ЧУРЧХЕЛА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ На свежевыжатом соке из синего сезонного винограда. Пакетированный сок для чурчхелы не подходит. Ингредиенты на 8 штук: грецкие орехи -250 грамм виноградный сок -2 литра сахар -75 грамм мука -125 грамм Способ приготовления: Отбираем грецкие орехи - я использую четрвертинки. Нанизываем их на нитку - тут я использовала сложенную вчетверо обычную швейную нить. На одном конце делаем крупный узелок, второй завязываем петелькой. Сок вливаем в кастрю...