povarenok.ru
03.09.2019, 20:26:16
Икра из печёных баклажанов с чесноком – кулинарный рецепт Подробнее
Икра из печёных баклажанов с чесноком
Ингридиенты
- Баклажан — 500 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пуч.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Инструкция
- Баклажаны и зелень помыть.
- Чашу мультиварки выложить смазанной маслом бумагой.
- Положить баклажаны и нечищеный чеснок. Поставить программу выпечка, тушение или запеканка на 60 мин.
- Готовые баклажаны при накалывании вилкой должны быть мягкие. Снимаем кожуру с овощей.
- С баклажана снять кожу. Мелько нарезать ножом.
- Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты и наша идеальная икра готова. Приятного аппетита!
Икра из печёных баклажанов с чесноком – кулинарный рецепт
