Минтай в сметанном соусе Ингредиенты: Рыба (минтай) - 900гр Сметана - 400гр Чеснок - 3зуб. Укроп Соль Морковка - 1шт. Перец Растительное масло - 3ст.л. Приправа для рыбы - 1ч.л. Мука - 4ст. л. РыбУ посыпьте приправой. В сметану добавьте рубленый укроп, чеснок, пропущенный через пресс, перец и соль. Морковку натрите на крупной терке и обжарьте. Рыбу обваляйте в муке и обжарьте. Добавьте морковь и сметанный соус. Тушите 15 мин.