Котлеты из щуки с плавленным сырком Ингредиенты: Филе щуки - 1кг Сало свиное свежее - 100гр Яйца - 2шт Луковицы - 2шт Чеснок - 1зуб. Укроп - несколько веточек Сырок плавленный - 1шт Сухари панироваочные Масло раст. Соль Перец Приготовление: Филе щуки и кусочки сала, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Мелко нарежьте укроп. Все смешайте, посолите, поперчите, добавьте яйца, вымесите фарш. Мокрыми руками или с помощью столовой ложки отделите куски, сделайте плоские леп...