povarenok.ru
05.09.2019, 1:52:07
Курица в духовке – кулинарный рецепт Подробнее
Курица в духовке
Ингридиенты
- Курица — 1 шт
- Картофель (4-5)
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Сметана — 150 г
Инструкция
- Курицу разделить на порции (у меня в этот раз были бедра). Сырой очищенный картофель целиком опустить в кипящую воду, когда закипит, подсолить и варить 10 минут. Воду слить, картофель обсушить и нарезать кружочками.
- Выложить картофель на противень, сверху уложить кусочки отварной курицы, посыпать перцем и, по желанию, приправой для курицы. Я выложила бедра в форму для запекания на некотором расстоянии друг от друга. Промежутки заполнила ломтиками картофеля.
- Сверху распределить лук, нарезанный тонкими полуколечками.
- Засыпать тертым сыром.
- Залить сметаной.
- Запечь в духовке до красивого румяного цвета.
Курица в духовке – кулинарный рецепт
