povarenok.ru
07.09.2019, 12:31:45
Кекс "Дуэт" с черешней – кулинарный рецепт Подробнее
Кекс "Дуэт" с черешней
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Сахар — 0,75 стак.
- Мука пшеничная / Мука (+2 ст л) — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар (10 г.) — 1 пакет.
- Черешня (ягод) — 20 шт
- Глазурь (белая от Dr. Oetker) — 1 пакет.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Молоко — 1/3 стак.
Инструкция
- Венчиком смешать яйца с сахаром и растительным маслом до однородности.
- Ввести ванильный сахар, просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
- В смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса вылить половину теста. В оставшуюся часть теста добавить какао, влить молоко комнатной температуры и 2 ст л муки. Перемешать.
- Тёмное тесто выложить поверх светлого. Черешню вымыть, у 16 штук удалить косточки и выложить в два ряда на тёмное тесто. Поставить в разогретую до 190С духовку. Выпекать 45 минут (до сухой зубочистки)
- Готовый кекс охладить в форме 10 минут, потом на решётке.
- Приготовьте глазурь по инструкции на упаковке. Заглазируйте кекс, украсьте оставшейся черешней.
- Приятного аппетита!
Кекс "Дуэт" с черешней – кулинарный рецепт
