Заправка из свеклы для борща! Ингредиенты Свекла - 3 килограмма Морковь - 1 кг Репчатый лук - 1 кг Помидоры - 1 кг Перец сладкий - 1 кг Сахарный песок - 1 стакан Растительное масло - 1 стакан Соль - 4 ст. л. Уксус - 100 мл Моем и чистим все овощи. Затем нарезаем лук полукольцами или же четвертькольцами. Свеклу и морковь натираем на крупной терке. Помидоры очищаем от остатков хвостика и нарезаем полукольцами. Или же перекручиваем через мясорубку без ...