КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 гр-.нежирной свинины;  ● 1, 5 кг-картофеля;  ● 1- луковица ;  ● 50 гр.сливочного масла  ● 1/2 стакана муки  ● 100 гр.растительного масла для обжарки зраз  ● соль, перец - по вкусу  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу. Муку необход...