16 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ЛЕЧО | Полезные советы

На 3кг красного сладенького перца (порезать на 4 части), 1,5 л томатного сока, 1кг лука (порезать полукольцами);
Маринад: 1стакан сахара, 1стакан уксуса. 1 стакан подсолнечного масла.
Томатный сок довести до кипения, добавить соль по вкусу, сахар, уксус, подсолнечное масло. Все вскипятить, затем добавляем перец и лук. Кипятить все вместе 20-25 минут. Закатать в стерилизованные банки.