Яблочный Сидр, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и ароматным, цвета меда и невысокой крепостью. Для приготовления понадобится: • Яблоки - 5 кг.; • Сахар - 750 гр. Приготовление: 1. Яблоки не чистим, а измельчаем с кожицей до однородного состояния при помощи мясорубки. Получается пюре. 2. Банки, где сидр будет бродить, моем кипятком и хорошо просушиваем, наполняем их примерно на половину яблочной кашицей. 3. Добавляем сахар к яблочному пюре, из рас...

Яблочный Сидр, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и ароматным, цвета меда и невысокой крепостью. Для приготовления понадобится: • Яблоки - 5 кг.; • Сахар - 750 гр. Приготовление: 1. Яблоки не чистим, а измельчаем с кожицей до однородного состояния при помощи мясорубки. Получается пюре. 2. Банки, где сидр будет бродить, моем кипятком и хорошо просушиваем, наполняем их примерно на половину яблочной кашицей. 3. Добавляем сахар к яблочному пюре, из рас...