povar.ru
13.09.2019, 20:37:48
Варенье из мякоти арбуза на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Варенье из мякоти арбуза на зиму
Ингридиенты
- Мякоть арбуза — 1 Килограмм
- Сахар — 600 Грамм
- Лимонная кислота — 2 Грамма (на кончике ножа)
Инструкция
- Арбуз порежьте на дольки, мякоть отделите от корок. Удалите семена. Порежьте мякоть арбуза на небольшие кусочки, засыпьте сахаром и оставьте на 1-2 часа, чтобы выделился сок. Затем переложите кусочки арбуза вместе с соком в кастрюльку, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите на медленном огне минимум 30 минут. Чтобы сделать варенье более густым, проварите еще 10-20 минут, но смотрите, чтобы оно не подгорело. Переложите варенье в чистые стерилизованные банки и плотно закройте еврокрышками. Храните варенье в темном прохладном месте.
Варенье из мякоти арбуза на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
