povarenok.ru
15.09.2019, 4:19:21
Рулет из курицы – кулинарный рецепт Подробнее
Рулет из курицы
Ингридиенты
- Курица — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Кориандр (по вкусу)
- Тмин (по вкусу)
Инструкция
- Курицу промыть, обсушить салфеткой. Разрезав вдоль по грудке удалить все косточки.
- Посолить, поперчить, посыпать кориандром и тмином.
- Свернуть в рулет. Связать нитью.
- Оставить на 1-2 часа помаринаваться.
- Запекать при температуре 200 градусов 45-50 мин. Выключить духовку. Дать потомиться рулету, оставив его еще на 10-15 мин в остывающей духовке.
- Рулет хорош горячим, с любым гарниром.
- А так же для закуски и для бутербродов к завтраку. Приятного аппетита!!!
Рулет из курицы – кулинарный рецепт
