Кекс с яблоками на кефире 
Ингредиенты: 
Кефир 1 стакан 
Яйца куриные 2 шт. 
Сахар 1 стакан 
Растительное масло 100 г 
Яблоки 2 шт. 
Корица 1 ч. л. 
Ваниль 0,5 ч. л. 
Сода 1 ч. л. 
Соль щепотка 
Мука 1 стакан 
Приготовление: 
1. Начнем с того, что будем взбивать яйца с сахаром. Взбиваем до белой пены миксером. Можно использовать венчик. Взбиваем 5 минут, будет достаточно. 
2. Добавляем кефир, соду, соль и ваниль. Вливаем растительное масло, еще раз хорошенько взбиваем. Скажу по секрету, что