povar.ru
15.09.2019, 17:12:53
Маринад из моркови - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Маринад из моркови
Ингридиенты
- Морковь — 1 Килограмм
- Лук — 3 Штуки
- Помидоры — 4 Штуки
- Растительное масло — 0,3 Стакана
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Соль, специи — По вкусу
Инструкция
- Очистите и натрите морковь. Порежьте и обжарьте лук, затем добавьте к нему морковь и протушите под крышкой в течение 5 минут. Затем добавьте специи. Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте и добавьте на сковороду. Перемешайте и готовьте под крышкой в течение получаса, периодически помешивая. Далее добавьте в блюдо уксус и через 5 минут отставьте с огня. В таком виде маринад можно закупорить в стерилизованные банки, либо охладить и подать на стол.
Маринад из моркови - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
