Курица с помидорами Приготовить вкусный обед или ужин очень просто. Сегодня предлагаю рецепт курицы, запеченной с ломтиками спелого томата с йогуртом. 30-40 минут и у вас вкусное и полезное блюдо на столе, аромат от которого соберет всю семью на кухне еще раньше, чем вы достанете его из духовки. Подробнее

спелые томаты

Курица с помидорами

Ингридиенты

куриное филе — большое и малое 1 шт.
натуральный йогурт — 100 мл.
помидоры — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
сыр моцарелла (кусковой) — 120 г.
соль, перец по вкусу
смесь сушеных прованских трав — по вкусу
растительное масло — для смазывания формы

Инструкция

ШАГ 1. Подготовить все продукты. ШАГ 2. Филе нарезать тонкими пластинами. ШАГ 3. Курицу посолить, поперчить, посыпать специями. ШАГ 4. Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом. Выложить половину ломтиков курицы. ШАГ 5. Смазать йогуртом. ШАГ 6. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать, половиной посыпать блюдо. ШАГ 7. Томаты нарезать ломтиками и половину выложить следующим слоем, посолить. ШАГ 8. Затем выкладываем оставшуюся курицу. ШАГ 9. Снова смазываем йогуртом, посыпаем оставшимся луком и чесноком. ШАГ 10. Последний слой - ломтики помидора. ШАГ 11. Посыпать блюдо тертым сыром. ШАГ 12. Духовку разогреть до 200 градусов, поставить форму с блюдом и запекать минут 30. ШАГ 13. Готовую курицу с помидорами подать к столу. Приятного аппетита!

kulina.ru

Курица с помидорами Приготовить вкусный обед или ужин очень просто. Сегодня предлагаю рецепт курицы, запеченной с ломтиками спелого томата с йогуртом. 30-40 минут и у вас вкусное и полезное блюдо на столе, аромат от которого соберет всю семью на кухне еще раньше, чем вы достанете его из духовки.