Хренодер "Умеренный" Главное отличие этого хренодера в том, что он не столь ядреный и имеет более мягкий вкус. Ингредиенты: 5 кг мясистых томатов, 500 г молодых корней хрена, 500 г сладкого болгарского перца, 200 г чеснока, 100 г соли, 150 г меда или сахара, 100 мл 9% уксуса, 1 стручок острого перца. Приготовление: 1. Томаты помыть, удалить место, где крепилась плодоножка и порезать дольками. 2. Корни хрена почистить и порезать частями. 3. Чеснок почистить. Чем свежее буд...

Хренодер "Умеренный" Главное отличие этого хренодера в том, что он не столь ядреный и имеет более мягкий вкус. Ингредиенты: 5 кг мясистых томатов, 500 г молодых корней хрена, 500 г сладкого болгарского перца, 200 г чеснока, 100 г соли, 150 г меда или сахара, 100 мл 9% уксуса, 1 стручок острого перца. Приготовление: 1. Томаты помыть, удалить место, где крепилась плодоножка и порезать дольками. 2. Корни хрена почистить и порезать частями. 3. Чеснок почистить. Чем свежее буд...