povarenok.ru
17.09.2019, 7:45:24
Яблочный пирог "Мечта сладкоежек" – кулинарный рецепт Подробнее
Яблочный пирог "Мечта сладкоежек"
Ингридиенты
- Кефир (лучше жирный) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста (пачка 18г) — 0,5 пач.
- Соль (на кончике ножа)
- Мука пшеничная / Мука — 1,75 стак.
- Яблоко (крупное) — 3 шт
- Ванилин (или корица, по вкусу)
- Масло сливочное (для жарки)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Инструкция
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками (должна получиться полная глубокая тарелка).
- В мисочке смешать яйца с сахаром и ванилином.
- Добавить муку, соль, разрыхлитель и перемешать.
- Влить кефир, смешать.
- Тесто должно получиться не сильно жидким и не сильно густым.
- Глубокую сковороду смазать маслом и равномерно высыпать яблоки.
- Затем залить тестом и жарить на медленном огне, накрыв крышкой около 40 минут (можно выпекать в духовке, но я так еще не делала).
- Вот такой красавец у меня получился. Всем приятного аппетита! :-*
Яблочный пирог "Мечта сладкоежек" – кулинарный рецепт
