Пирог из лаваша с сыром в мультиварке - 15 пошаговых фото в рецепте Подробнее

рецепт

Пирог из лаваша с сыром в мультиварке

Ингридиенты

Для приготовления пирога из лаваша с сыром в мультиварке понадобится:
лаваш - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сметана - 200 мл;
твердый сыр - 200 г;
соль - шепотка;
специи (душистый молотый перец, сухие томаты, паприка, чеснок) - по вкусу.

Инструкция

Подготовить необходимые ингредиенты.В глубокую миску выложить сметану и куриные яйца. Всыпать соль и специи, перемешать массу венчиком. Сыр натереть на средней терке, небольшую часть натёртого сыра оставить для посыпки верха пирога. Остальной сыр соединить со смесью яиц и сметаны, перемешать венчиком или ложкой. Нарезать небольшими кусочками лаваш. Это удобно делать ножницами. Размер и форма лаваша не имеет значения: хотите - нарежьте кругами по диаметру формы, хотите - в форме квадрата или треугольника. Чашу мультиварки застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Затем выложить первый слой лаваша, полностью закрывая дно чаши. Сверху выложить и разровнять сметанно-яичную массу с сыром. Затем снова выложить куски лаваша. Затем выложить сметанно-яичную массу с сыром. Продолжить так чередовать, пока не закончится и лаваш, и сметанная заправка. Верхним слоем пирога должен быть лаваш, смазывать его сметанно-яичной массой с сыром не нужно. Верхний слой пирога из лаваша посыпать сыром, который мы откладывали. Закрыть крышку мультиварки, включить функцию "Выпечка" на 25 минут. Пирог из лаваша с сыром, приготовленный в мультиварке, получается нежным, с приятным сливочным вкусом. Выпечку нарезать на кусочки и подать к столу. Пирог из лаваша прекрасно сочетается со свежими овощами, чаем или кофе. Может существовать и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

rutxt.ru

Пирог из лаваша с сыром в мультиварке - 15 пошаговых фото в рецепте