10 ЗАГОТОВОК КАБАЧКОВ НА ЗИМУ 1.АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ  Ингредиенты: Кабачки - 3 кг  Морковь - 500 г  Перец сладкий - 500 г  Чеснок - 5 головок  Помидоры - 1,5 кг  Красный перец молотый - 2,5 ст.л.  Сахар - 100 г Соль - 2 ст.л.  Масло растительное - 200 г Приготовление:  Помидоры измельчить на мясорубке. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку. Следующим на очереди - сладкий перец. За ним - морковь. Выдавить чеснок или измельчить в ступке. Все овощи объед...