Рецепт «по Шалеву» знает каждая одесская бабушка: малосольные огурцы всего за одни сутки «Когда очень хочется малосольных огурчиков, отказывать себе в этом удовольствии — преступление», — говорила моя бабушка. Даже гениальный Чехов утверждал, что соленый огурец заслуживает особого внимания, будучи продуктом доступным и вкусным. Рецепт хрустящих малосольных огурцов Казалось бы, что может быть проще приготовления малосольных огурцов? Помыл, залил соленой водой и жди, пока ...