СОУС "САЛЬСА" ИЗ ТОМАТОВ НА ЗИМУ Ингредиенты: помидоры (крепкие, красные) - 500 г лук репчатый - 1 шт. перец болгарский сладкий - 1 шт. перец чили (или по вкусу) - 1 шт. чеснок - 3 зубч. соль, перец черный свежемолотый - по вкусу сахар - 2 ч.л. уксус 9% - 1 ч.л. сок лимона - 2 ч.л. зелень петрушки - 1/4 пуч. Приготовление: Помидоры залить кипятком на 10 - 15 секунд и снять с них кожицу. Перец сладкий порезать маленькими кубиками (кусочками). Поместить ...

СОУС "САЛЬСА" ИЗ ТОМАТОВ НА ЗИМУ Ингредиенты: помидоры (крепкие, красные) - 500 г лук репчатый - 1 шт. перец болгарский сладкий - 1 шт. перец чили (или по вкусу) - 1 шт. чеснок - 3 зубч. соль, перец черный свежемолотый - по вкусу сахар - 2 ч.л. уксус 9% - 1 ч.л. сок лимона - 2 ч.л. зелень петрушки - 1/4 пуч. Приготовление: Помидоры залить кипятком на 10 - 15 секунд и снять с них кожицу. Перец сладкий порезать маленькими кубиками (кусочками). Поместить ...